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          蓬安縣局啟動食品生產質量安全電子追溯體系建設工作
          2016.07

          為深入貫徹落實《食品安全法》和《南充市食品生產質量安全追溯管理制度》要求,依法落實食品企業質量安全主體責任,實現食品質量安全全程可追溯、風險可控制。2016年7月20日,蓬安縣食品藥品監督管理局在局四樓會議室召開了食品生產質量安全電子追溯體系建設工作會議,第一期建設的五家條粉廠負責人參加了會議。
          會議要求,一要提高思想認識。社會水平的提高及互聯網的快速發展,公眾對食品信息的關注度不斷提高,國家食藥監總局等部門鼓勵監管部門、食品生產企業通過科技手段提高服務水平和監管能力,將科技化、信息化融入到食品生產監管領域,才能滿足公眾。二要落實主體責任。建立食品追溯體系是企業的主體責任,是有效控制產品安全風險,保護消費者合法權益的重要手段,可追溯體系的建立讓食品安全有了保證,有效的遏制不合格產品進入市場。三要加強溝通配合。第一期建設的五家食品生產企業要按要求配置電腦、配套設施和管理軟件,與監管部門實現數據對接,切實做到產品流向清晰、可追溯;
          會上,軟件開發商重慶黑晶科技有限公司負責人羅學明對食品追溯體系建設及食品追溯平臺進行了全面詳細的講解,通過培訓,使食品生產企業更直觀化認識到食品追溯體系建設的重要性。我局將進一步做好食品安全追溯平臺的培訓、試點、調整、推廣工作,強化企業主體責任,推動食品安全追溯體系信息化建設工作深入實施。

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